Name: Gefülltes Baguette mit Schinken
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grüne Birnen; 250 Gramm Brie; 1 Baguette; 4 Esslöffel Maille Senf à l’Estragon; 5 Scheiben Parmaschinken; 4 Esslöffel Himbeermarmelade

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Wissenswertes

Vorbereitung:

10 Minuten

Backzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit:

40 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

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Tipp von Hannes

Perfekt auch auf dem Grill.

Zutaten

{{pc.portions}} Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

{{ ingredient_1.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	grüne Birne grüne Birnen
{{ ingredient_2.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Gramm Gramm	Brie Brie
{{ ingredient_3.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Baguette Baguettes

{{ ingredient_4.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Esslöffel Esslöffel	Maille Senf à l’Estragon Maille Senf à l’Estragon
{{ ingredient_5.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Scheibe Scheiben	Parmaschinken Parmaschinken
{{ ingredient_6.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Esslöffel Esslöffel	Himbeermarmelade Himbeermarmelade

Zubereitung

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 230 °C/ Umluft: 205 °C). Birne waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Brie klein schneiden. Baguette längs halbieren und das Innere beider Hälften entfernen. Unterseite mit Maille Senf bestreichen, Birne und Brie darauf verteilen und mit Schinken belegen. Oberseite mit Marmelade einstreichen und auf die belegte Seite setzen. Baguette fest in Alufolie wickeln und im heißen Ofen im mittleren Drittel ca. 30 Minuten backen.