Dieses Rezept bekommt ihr ganz easy in der Mikrowelle gezaubert: Lammkeule mit frischer Zitronen-Couscous-Füllung und glasierten Möhren. Und das Beste: es ist unschlagbar lecker!
35 Min
Zubereitung
1 Std
Wartezeit
1 Std
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
60
g
Couscous
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1
Bio-Zitrone
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2
EL
Cranberrys, frisch
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2
EL
Honig-Senf
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40
ml
Weißweinessig
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2
EL
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Salz
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Pfeffer
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1
Lammkeule, küchenfertig, ca. 1,2 kg
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500
g
Möhren
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0,5
Bunde
Petersilie
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Zubereitung
Ein weiteres cooles Rezept, bei dem ihr nur eine Mikrowelle braucht, ist unser gefülltes Hähnchen auf Kürbis mit gemischten Nüssen.