Wenn der Kalender auf Herbst steht, dann füllen Kürbisse wieder die Supermarkt-Frischeabteilung. Unser Liebling: Leckerer Hokkaido mit würzigem Feta und Honig-Senf. Ofen an, Kürbis rein, happy sein!
15 Min
Zubereitung
45 Min
Wartezeit
1 Std
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
3
EL
Maille Senf mit Honig
|
100
ml
|
Salz
|
Pfeffer
|
600
g
Hokkaido-Kürbisse
|
1
Zwiebel, rot
|
4
Stiele
Thymian
|
150
g
Feta
|
4
EL
Kürbiskerne
|
Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Hokkaido braucht ihr nicht zu schälen, da die Schale beim Garen weich wird. Hier findet ihr weitere Rezepte mit Kürbis.