Wie wäre es mit einem leckeren Flammkuchen für den anstehenden Fußball-Abend? Mit Bärlauch, Schmand und Tomaten genau das Richtige für den Frühling!
10 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
0,5
Bunde
Bärlauch
|
200
g
Schmand, 24 % Fett
|
|
Salz
|
|
Pfeffer
|
6
Kirschtomaten
|
11
Schwarze Oliven, ohne Stein
|
260
g
Flammkuchenteige, aus dem Kühlregal
|
Du brauchst:
Messer Schneidebrett Schüsseln Stabmixer Sieb Grill oder Backofen Backblech SpritzbeutelZubereitung
1 / 3
Bärlauch waschen, trocken schütteln, in feine Streifen schneiden und mit der Hälfte des Schmands fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 / 3
Kirschtomaten waschen, trocknen und halbieren. Oliven abtropfen lassen. Flammkuchenboden auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen, mit Bärlauchschmand einstreichen und ca. 10 Minuten im geschlossenen Grill backen.
3 / 3
Restlichen Schmand in einen Spritzbeutel füllen und die Linien des Spielfeldes ziehen.
Kirschtomaten und Oliven in taktischer Aufstellung auf dem Flammkuchen verteilen und servieren.
Großer Hunger? Mit den Frischteigen von Tante Fanny spart ihr Zeit in der Küche, die ihr zum Genießen nutzen könnt.
