Wir sind völlig von der Rolle! Diese süße Sommerrollen-Variante mit Kokosmilchreis und Früchten ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch so hübsch anzusehen. Ein Must-Try für alle Fruchtliebhaber unter euch!
25 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
25 Min
Gesamtzeit
Zutaten
6 Stück
Für den Kokosmilchreis: | ||
50 g Milchreis | ||
250 ml Kokosmilch | ||
1 EL Zucker | ||
Für die Sommerrollen: | ||
1 Kiwi | ||
3 Erdbeeren | ||
0,25 Mango | ||
1 Stiel Minze | ||
1 Stiel Zitronenmelisse | ||
6 Blätter Reispapier | ||
1 TL Sesam, gemischt | ||
100 g Schokoladensauce | ||
Zubereitung
Wenn der Milchreis schneller abkühlen soll, einfach den heißen Reis auf einem Teller flach streichen und einige Minuten ins Gefrierfach stellen. Milchreisfans sollten auch unser Rezept für gebackenen Milchreis mit Johannisbeergelee ausprobieren!
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