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Cinnamon French Toast Sticks mit Apfelmus

French Toast Sticks mit Apfelmus und Zimt

Name: French Toast Sticks mit Apfelmus und Zimt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Frühstück
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 2 Eier, Größe M; 100 ml Milch, 3,5 % Fett; 1 TL Meersalz; 3 EL Butter; 50 g Zucker; 1 TL Zimt, gemahlen; 100 g Apfelmus

Heißt zwar "French", ist aber ziemlich amerikanisch: Cinnamon French Toast Sticks! Mit Apfelmus und Zimt vereinen sich die süßen Brotstreifen zu einem Frühstück, das allen Nationen schmeckt. Wir wussten es doch schon immer: Frühstücken verbindet!

Till, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

4	Scheiben	Toastbrot
2		Eier, Größe M
100	ml	Milch, 3,5 % Fett
1	TL	Meersalz
3	EL	Butter
50	g	Zucker
1	TL	Zimt, gemahlen
100	g	Apfelmus

Du brauchst:

Messer Schneidebrett Schneebesen Schüssel Herd Pfanne

524 kcal

Energie

14 g

Eiweiß

22 g

Fett

67 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 4

Rinde vom Toast abschneiden und Toastbrot in Sticks schneiden.

4 Scheiben Toastbrot

Messer | Schneidebrett

2 / 4

Eier, Milch und Salz in einer Schüssel verquirlen.

2 Eier, Größe M | 100 ml Milch, 3,5 % Fett | 1 TL Meersalz

Schneebesen | Schüssel

3 / 4

Bei mittlerer Hitze Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Sticks kurz vollständig in die Eimasse tauchen und von allen Seiten goldbraun anbraten.

3 EL Butter

Herd | Pfanne

4 / 4

Zucker und Zimt miteinander vermengen, die fertigen Sticks darin wenden und warm mit Apfelmus servieren.

50 g Zucker | 1 TL Zimt, gemahlen | 100 g Apfelmus

Das Toastbrot sollte sich nicht mit Flüssigkeit vollsaugen, sonst bricht es schnell und wird nicht knusprig.

Till, Redaktion

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