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French Toast Sticks mit Apfelmus und Zimt

French Toast Sticks mit Apfelmus und Zimt

Heißt zwar "French", ist aber ziemlich amerikanisch: Cinnamon French Toast Sticks! Mit Apfelmus und Zimt vereinen sich die süßen Brotstreifen zu einem Frühstück, das allen Nationen schmeckt. Wir wussten es doch schon immer: Frühstücken verbindet! 

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Wissenswertes
Vorbereitung: 10 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Eiweiß (g): 14.0 (g)
Fett (g): 22.0 (g)
Energie (kcal): 524.0 (kcal)
KH (g): 67.0 (g)
Till
Tipp von Till
Das Toastbrot sollte sich nicht mit Flüssigkeit vollsaugen, sonst bricht es schnell und wird nicht knusprig.
Zutaten
2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

4 Scheibe Scheiben
Toastbrot
Toastbrot
2
Ei (Größe M)
Eier (Größe M)
100 Milliliter Milliliter
Milch (3,5 % Fett)
Milch (3,5 % Fett)
1 Teelöffel Teelöffel
Meersalz
Meersalz
3 Esslöffel Esslöffel
Butter
Butter
50 Gramm Gramm
Zucker
Zucker
1 Teelöffel Teelöffel
Zimt, gemahlen
Zimt, gemahlen
100 Gramm Gramm
Apfelmus
Apfelmus
Zubereitung
1.
Schritt

Rinde vom Toast abschneiden und Toastbrot in Sticks schneiden.

2.
Schritt

Eier, Milch und Salz in einer Schüssel verquirlen.

3.
Schritt

Bei mittlerer Hitze Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Sticks kurz vollständig in die Eimasse tauchen und von allen Seiten goldbraun anbraten.

4.
Schritt

Zucker und Zimt miteinander vermengen, die fertigen Sticks darin wenden und warm mit Apfelmus servieren. 

Video zu French Toast Sticks mit Apfelmus und Zimt