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Frenchtoast mit Apfel und Peanutbutter

Name: Frenchtoast mit Apfel und Peanutbutter
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Eier; 120 ml Milch, 3,5 % Fett; 40 g Zucker; 1 Prise Zimt; 1 Prise Salz; 4 Scheiben Toastbrot; 2 EL Butter; 2 Äpfel, süß; 50 g Erdnussbutter; 30 g Erdnüsse, gesalzen; 2 EL Sprühsahne; 2 EL Ahornsirup; 2 Stiele Minze

Wir lieben die Kombination aus würzigen Erdnüssen, knackigen Äpfeln und Zimt. Dazu Sahne, Ahornsirup und frische Minze on top – Premium Frenchtoast vom Feinsten!

Tom, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

3		Eier
120	ml	Milch, 3,5 % Fett
40	g	Zucker
1	Prise	Zimt
1	Prise	Salz
4	Scheiben	Toastbrot
2	EL	Butter
2		Äpfel, süß
50	g	Erdnussbutter
30	g	Erdnüsse, gesalzen
2	EL	Sprühsahne
2	EL	Ahornsirup
2	Stiele	Minze

Du brauchst:

Schüssel Schneebesen Pfanne

Zubereitung

1 / 5

Eier und Milch in einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Salz verquirlen.

3 Eier | 120 ml Milch, 3,5 % Fett | 40 g Zucker | 1 Prise Zimt | 1 Prise Salz

Schüssel | Schneebesen

Ei aufschlagen

2 / 5

Butter in einer Pfanne schmelzen. Toast nacheinander in der Ei-Milch-Mischung wenden und anschließend in der Pfanne von beiden Seiten ca. 2 Minuten knusprig backen.

2 EL Butter | 4 Scheiben Toastbrot

Pfanne

3 / 5

Äpfel waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.

2 Äpfel, süß

Apfel entkernen

4 / 5

2 Scheiben Toast mit Erdnussbutter bestreichen und mit Apfelspalten und Erdnüssen belegen. Sahne und Ahornsirup über die Toast geben und mit den beiden anderen Scheiben Toast abschließen.

50 g Erdnussbutter | 30 g Erdnüsse, gesalzen | 2 EL Sprühsahne | 2 EL Ahornsirup

5 / 5

Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. French Toast mit Minze garnieren.

2 Stiele Minze

Wem Äpfel zu langweilig sind, der kann auch alternativ verschiedenste Beeren verwenden.

Tom, Foodstyling

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