In einen Fonduetopf wird ein StückFleisch getunkt

Festlich

Fleisch-Fondue

Name: Fleisch-Fondue
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Rinderfilets; 400 g Schweinefilets; 400 g Putenbrüste; 1 Zwiebel, rot; 2 Frühlingszwiebeln; 1 l Rapsöl

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Jetzt wird gebrutzelt, was das Zeug hält! In unserem Fleisch-Fondue mit Öl gelingen Rinder-, Schweine- und Putenfleisch 1A – egal, ob zu festlichen Anlässen oder wenn einen der Fondue-Hunger auch so einfach mal überkommt.

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

MesserSpießSchneidebrett* FonduetopfHerdRechaud (Stövchen)

Zubereitung

1 / 2

Fleisch kalt abwaschen, trocken tupfen und in gleichmäßige Würfel schneiden (ca. 2 x 2cm). Zwiebeln schälen und vierteln. Frühlingszwiebeln waschen und in 3cm Lange streifen schneiden.

400 g Rinderfilets |400 g Schweinefilets |400 g Putenbrüste |1 Zwiebel, rot |2 Frühlingszwiebeln

Messer | Schneidebrett

2 / 2

Fleisch und Zwiebeln aufspießen. Öl in einem Fonduetopf erhitzen, das heiße Fondue-Öl auf einer Hitzequelle anrichten und mit den Spießen servieren. Spieße nach Belieben brutzeln lassen.

1 l Rapsöl

Spieß | Fonduetopf | Herd | Rechaud (Stövchen)

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Auch zum Dessert soll's was zum Eintunken sein? Unser Schoko-Fondue rundet euren Fondue-Abend perfekt ab!

Hanno, Foodstyling

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Fleisch-Fondue

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4 Portionen

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