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Flammkuchenteig ohne Hefe

Wenn's mal schnell gehen muss: Flammkuchenteig geht auch ohne Hefe! Und das mit nur 3 Zutaten. Geht es eigentlich einfacher? Wohl kaum. Da flammt uns das Herz auf!


Wissenswertes

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Wartezeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Boris

Tipp von Boris:

Der Teig lässt sich auch gut in größeren Mengen vorbereiten und einfrieren.

Flammkuchenteig ohne Hefe

Wenn's mal schnell gehen muss: Flammkuchenteig geht auch ohne Hefe! Und das mit nur 3 Zutaten. Geht es eigentlich einfacher? Wohl kaum. Da flammt uns das Herz auf!

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

250 Gramm Gramm
Mehl
Mehl
3 Esslöffel Esslöffel
Olivenöl
Olivenöl
1 Teelöffel Teelöffel
Salz
Salz

Zubereitung

1.
Schritt

Mehl mit 125 ml Wasser, Olivenöl und 1 TL Salz ca. 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten.

2.
Schritt

Bis zum Weiterverarbeiten in Frischhaltefolie einwickeln und kalt stellen. Ca. 20 Minuten vor dem Ausrollen aus dem Kühlschrank nehmen.

Video zu Flammkuchenteig ohne Hefe

Flammkuchenteig ohne Hefe

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