Fudge: Klebrig, süß und einfach lecker. Das Erdnuss-Topping bringt noch etwas salzigen Crunch mit ins Spiel. Besser kann ein süßer Snack gar nicht sein!
17 Min
Zubereitung
8 Std
Wartezeit
8 Std
17 Min
Gesamtzeit
Zutaten
24 Stück
1
Vanilleschote
|
180
ml
Ahornsirup
|
100
g
Erdnussbutter, ungesüßt
|
80
g
Kokosöl
|
1
Prise
Salz
|
50
g
Erdnüsse, gesalzen
|
Du brauchst:
Schneidebrett* Messer Herd Topf* Schneebesen* Form, 10 x 25 cm Frischhaltefolie KühlschrankEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 4
Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen.
2 / 4
Ahornsirup in einem Topf erwärmen, Erdnussbutter und Kokosöl unterrühren und ca. 2 Minuten köcheln lassen. Anschließend Vanillemark und Salz unterrühren.
3 / 4
Form (25 x 10 cm) mit Frischhaltefolie auslegen, Erdnuss-Masse hineinfüllen und mit Erdnüssen bestreuen. Fudge ca. 8 Stunden kalt stellen.
4 / 4
Erdnussbutter-Fudge aus der Form lösen und in ca. 24 Stücke schneiden.
Ihr habt Bock auf eine Sünde? Unsere Idee: Etwas Speck in einer Pfanne auslassen, grob hacken und mit den Erdnüssen auf dem Fudge verteilen. Für mehr Peanutbutter-Love einfach mal hier vorbeischauen.
