Fudge: Klebrig, süß und einfach lecker. Das Erdnuss-Topping bringt noch etwas salzigen Crunch mit ins Spiel. Besser kann ein süßer Snack gar nicht sein!
17 Min
Zubereitung
8 Std
Wartezeit
8 Std
17 Min
Gesamtzeit
Zutaten
24 Stück
1 Vanilleschote |
180 ml Ahornsirup |
100 g Erdnussbutter, ungesüßt |
80 g Kokosöl |
1 Prise Salz |
50 g Erdnüsse, gesalzen |
Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 4
Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen.
2 / 4
Ahornsirup in einem Topf erwärmen, Erdnussbutter und Kokosöl unterrühren und ca. 2 Minuten köcheln lassen. Anschließend Vanillemark und Salz unterrühren.
3 / 4
Form (25 x 10 cm) mit Frischhaltefolie auslegen, Erdnuss-Masse hineinfüllen und mit Erdnüssen bestreuen. Fudge ca. 8 Stunden kalt stellen.
4 / 4
Erdnussbutter-Fudge aus der Form lösen und in ca. 24 Stücke schneiden.
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