Ob Picknick, breakfast to go oder Frühstück im Bett – über diese süßen Spieße aus Blinis und Erdbeeren freut sich sicher jeder, egal zu welcher Gelegenheit.
20 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
5 Portionen
40
g
Butter
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200
g
Weizenmehl (Type 405)
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150
ml
Milch, 3,5 % Fett
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3
TL
Backpulver
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4
EL
Brombeerkonfitüre
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500
g
Erdbeeren
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2
TL
Puderzucker
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Du brauchst:
Herd Topf Schüssel Handrührgerät, Schneebesen Pfanne Messer Schneidebrett Spieß SiebEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Um perfekt runde Blinis zuerhalten, sollte man den Teig mit einem Spritzbeutel in die Pfanne geben. Noch ein leckeres Brombeer-Rezept gefällig? Wie wärs mit diesem Cheesecake?