Eiskonfekt mit Joghurt-Eis

Yogurette grob hacken. Eiscreme leicht antauen lassen. Yogurette unter die Eiscreme rühren, alles in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Auflaufform streichen und über Nacht ins Gefrierfach stellen. Anschließend in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden und diese erneut einfrieren.

Zartbitterkuvertüre in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Eiscremewürfel dünn mit der Schokolade überziehen und ca. 1 Stunde ins Gefrierfach stellen. 

Für die Deko weiße Kuvertüre in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Geschmolzene Kuvertüre in einen Spritzbeutel füllen und das Eiskonfekt damit verzieren – hier sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt, du kannst die Würfel mit Streifen, Punkten oder Kreisen verzieren, ganz wie du es am schönsten findest!