Die Gelbe Bete ist die sonnige kleine Schwester der prominenten Roten Bete. Da sie nicht minder lecker ist, sollten wir ihr endlich die Aufmerksamkeit schenken, die ihr gebührt. Also ab ins Einmachglas damit!
30 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
6 Portionen
3
Gelbe Beten
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1
Knoblauchzehe
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20
g
Ingwer
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220
ml
Wasser
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60
g
Honig
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250
ml
Tafelessig
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1
TL
Schwarzes Pfefferkorn
|
Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Für das volle Aroma solltet ihr der gelben Bete mindestens drei Tage in kühler, dunkler Umgebung geben.
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