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Zwei Erdbeer-Daiquiri im Glas auf einem Holzstrück neben einem Korb voll frischer Erdbeeren

Einfacher Erdbeer-Daiquiri

Name: Einfacher Erdbeer-Daiquiri
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 1 EL Zucker; 10 EL Crushed Ice; 4 EL Erdbeersirup; 75 ml Zitronensaft; 150 ml Rum, weiß

Fruchtiger Cocktail gefällig? Unser Erdbeer-Daiquiri mit weißem Rum verspricht eine schnelle Zubereitung und puren Genuss. So gelingt auch der entspannte Start in den Feierabend!

Boris, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Gläser

250	g	Erdbeeren
1	EL	Zucker
10	EL	Crushed Ice
4	EL	Erdbeersirup
75	ml	Zitronensaft
150	ml	Rum, weiß

Du brauchst:

Schöpfkelle Schneebesen Standmixer Sieb Stabmixer

188 kcal

Energie

0 g

Eiweiß

0 g

Fett

22 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. 6 Früchte beiseite legen. Grün der restlichen Beeren entfernen, halbieren und mit dem Pürierstab pürieren. Püree durch ein Sieb streichen.

250 g Erdbeeren

Sieb | Stabmixer

Erdbeeren putzen

2 / 3

Nach Belieben die Ränder von 4 Gläsern anfeuchten und in den Zucker drücken. In jedes Glas 2 EL Eis füllen.

1 EL Zucker | 10 EL Crushed Ice

3 / 3

Erdbeerpüree, Erdbeersirup, Zitronensaft, Rum und übriges Eis im Standmixer auf höchster Stufe kurz durchmixen. Erdbeer-Daiquiri in die Gläser verteilen. Nach Belieben mit je 1 Erdbeere dekorieren. Mit Trinkhalmen servieren.

4 EL Erdbeersirup | 75 ml Zitronensaft | 150 ml Rum, weiß

Standmixer

Erdbeersirup

Für einen Virgin Daiquiri kann man das Erdbeerpüree auch mit Ginger Ale auffüllen. Ein weiterer Cocktail-Klassiker: Piña Colada mit Ananas, Kokos und Sahne!

Boris, Foodstyling

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