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Croissant mit Ziegenkäse, Bacon und Kirschmarmelade

Name: Croissant mit Ziegenkäse, Bacon und Kirschmarmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Scheiben Bacon; 20 g Wildkräutersalate; 2 Croissants; 4 EL Ziegenfrischkäse; 2 EL Sauerkirschkonfitüre

Croissant ist nicht gleich Croissant. Belegt mit Ziegenfrischkäse, knusprig gebackenem Bacon und süßer Kirschmarmelade ein Frühstück für wahre Gourmets.

Boris, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Stücke

6	Scheiben	Bacon
20	g	Wildkräutersalate
2		Croissants
4	EL	Ziegenfrischkäse
2	EL	Sauerkirschkonfitüre

Du brauchst:

Herd Pfanne Küchenpapier Messer Schneidebrett

459 kcal

Energie

14 g

Eiweiß

28 g

Fett

38 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Speck in einer Pfanne ohne Öl bei geringer Hitze knusprig ausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

6 Scheiben Bacon

Herd | Pfanne | Küchenpapier

Speck backen

2 / 2

Wildkräutersalat waschen und trocken schütteln. Croissants der Länge nach halbieren und mit Ziegenfrischkäse und Schwartau EXTRA Schwarzkirsche bestreichen. Salat und Speck darauf verteilen, Obere Brothälfte andrücken und servieren.

20 g Wildkräutersalate | 2 Croissants | 4 EL Ziegenfrischkäse | 2 EL Sauerkirschkonfitüre

Messer | Schneidebrett

Wem der Speck zu deftig ist, kann das Croissant mit geräuchten Putenbrustscheiben belegen.

Boris, Foodstyling

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