Italienische Crespelle sind herzhafte Pfannkuchen, die mit Spinat-Ricotta-Füllung eingerollt und mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken werden. Mhmm, buonissimo!
20 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Du brauchst:
Messer2 SchüsselnBackofenSchneidebrett* Schneebesen* Backform, 12 x 28 cm2 Pfannen, Ø 20 cmHerdSiebZubereitung
Anstelle von Spinat passt auch gedünsteter Radicchio. Bock auf mehr italienische Klassiker? Dann müsst ihr unbedingt Pizza Napoletana probieren!
Bock auf mehr?
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