Coleslaw mit Himbeeressig
Klassischer Krautsalat ist dir zu langweilig? Dann probier doch mal die Übersee-Version: Coleslaw mit Weißkohl, Möhren, Mayonnaise und Himbeeressig!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Weißkohl waschen und in dünne Streifen schneiden. Möhren schälen und fein reiben. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
2.
Schritt
Weißkohl, Möhren und Zwiebel mit Zucker und Salz vermengen und ca.1 Minute durchkneten. Anschließend mit Sahne, Mayonnaise und Essig verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Schnittlauch unter den Salat heben.
Video zu Coleslaw mit Himbeeressig
