Name: Toasted Coffee Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Frühstück
Ingredients: 100 g Haferflocken, kernig; Honig; Sonnenblumenöl; Brauner Zucker; Kaffee; Wasser; Weizenkleie; Dinkelflocken; Weizenkleie; Dinkelflocken; Honig; Sonnenblumenöl; Brauner Zucker; Kaffee; Wasser

1 / 3

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 160 °C/Umluft: 140 °C). In einer Schüssel Haferflocken, Dinkelflocken und Weizenkleie vermischen.

100 g Haferflocken, kernig | 30 g Dinkelflocken | 30 g Weizenkleie

Schüssel | Backofen

2 / 3

Wasser, gemahlenen Kaffee, Zucker und Öl in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Kaffeemischung zu der Flockenmischung geben, Honig hinzufügen und gut vermengen.

Tipp: Unbedingt darauf achten, dass die Mischung klumpenfrei ist und sich alles gut mit der bindenden Kaffeemischung vermengt hat.

2 EL Wasser | 25 g Brauner Zucker | 20 ml Sonnenblumenöl | 20 g Honig | 2 EL Melitta Kaffee des Jahres

Topf | Herd

3 / 3

Kaffee-Flocken-Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und ca. 15 Minuten backen, bis das Granola goldbraun geröstet ist. Granola abkühlen lassen und servieren.

Glas, mit Verschluss | Backpapier | Backblech

Toasted Coffee Granola

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

5 Portionen

Du brauchst:

Zubereitung

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100	g	Haferflocken, kernig
30	g	Dinkelflocken
30	g	Weizenkleie
2	EL	Wasser
2	EL	Melitta Kaffee des Jahres
25	g	Brauner Zucker
20	ml	Sonnenblumenöl
20	g	Honig