Lust auf Neues? Dann versuch dich mal am sagenumwobenen Chop Suey! Ein Gericht mit knackig angebratenem Gemüse und zartem würzigem Fleisch.
15 Min
Zubereitung
15 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
1
Knoblauchzehe
|
1
Zwiebel, rot
|
200
g
Shiitake-Pilze
|
500
g
Hähnchenbrustfilets
|
1
Chilischote, rot
|
4
EL
Sojasauce
|
1
EL
Honig
|
3
EL
Erdnussöl
|
300
g
Sojasprossen
|
300
ml
Gemüsebrühe
|
1
TL
Speisestärke
|
1
EL
Sesamöl
|
2
Stiele
Thai-Basilikum
|
Du brauchst:
Schneidebrett Messer Schüssel WokEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Für eine vegetarische Variante kann man die Hähnchenbrust durch gebratenen Tofu ersetzen. Versucht auch mal diesen geilen einfachen Glasnudelsalat mit Tofu!