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Wissenswertes

Vorbereitung: 10 Minuten
Garzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 601 kcal
Eiweiß: 29 g
Fett: 36 g
KH: 39 g
Bild von Hanno

Tipp von Hannes

Mindestens genauso lecker und mit Käse überbacken: Unsere Enchiladas mit Gemüse-Hack-Füllung.

Burrito mit Gemüse und Hackfüllung

Wenn es mal wieder schnell gehen muss: Diese leckeren mit Gemüse und Hackfleisch gefüllten Burritos sind im Handumdrehen zubereitet und eingepackt für unterwegs!

Wissenswertes

Vorbereitung: 10 Minuten
Garzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 601 kcal
Eiweiß: 29 g
Fett: 36 g
KH: 39 g
Bild von Hanno

Tipp von Hannes

Mindestens genauso lecker und mit Käse überbacken: Unsere Enchiladas mit Gemüse-Hack-Füllung.

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

1
Zwiebel
Zwiebeln
2 Esslöffel Esslöffel
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
150 Gramm Gramm
Hackfleisch, gemischt
Hackfleisch, gemischt
2
Tomate
Tomaten
2 Esslöffel Esslöffel
Tomatenmark
Tomatenmark
50 Gramm Gramm
Kidneybohnen
Kidneybohnen
50 Gramm Gramm
Mais (Dose)
Mais (Dose)
0
Salz
Salz
0
Pfeffer
Pfeffer
0,25 Kopf Köpfe
Eisbergsalat
Eisbergsalate
1
Avocado
Avocados
2
Jalapeños, eingelegt
Jalapeños, eingelegt
2
Tortillafladen
Tortillafladen

Zubereitung

1.
Schritt

Zwiebel schälen, fein würfeln und mit Öl in einer Pfanne anschwitzen. Hackfleisch hinzugeben und mitbraten. Tomaten waschen, trocknen, würfeln und mit Tomatenmark dazu geben. Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen, kurz abspülen und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 5 Minuten einkochen lassen.

2.
Schritt

Salat waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch klein schneiden. Jalapenos abtropfen lassen, entkernen und in kleine Scheiben schneiden. Tortillas mit Hacksauce, Avocado, Eisbergsalat und Jalapenos belegen und einrollen.

Video zu Burrito mit Gemüse und Hackfüllung

Burrito Mit Gemuese Und Hackfuellung

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