Buchweizen-Pfannkuchen: Ein Klassiker, der sowohl süß als auch herzhaft schmeckt. Das Grundrezept ist glutenfrei, schnell und einfach zubereitet. Unser neuer Liebling beim Sonntagsbrunch!
20 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
6 Stück
300
g
Buchweizenmehl
|
500
ml
Milch, 3,5 % Fett
|
2
Eier, Größe M
|
1
Prise
Salz
|
1
Pck.
Backpulver
|
80
ml
Pflanzenöl
|
Zubereitung
Für süße Buchweizen-Pfannkuchen könnt ihr 2 EL Zucker in den Teig geben oder einfach nur mit Toppings süßen. Unser Lieblingstopping? Selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme!