Bruschetta mit Gorgonzola und Feigen

Name: Bruschetta mit Gorgonzola und Feigen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 6 Stiele Thymian; 2 EL Honig; 3 Feigen; 0.5 Ciabattas; 4 EL Olivenöl; 100 g Gorgonzola

Bruschetta mit Tomaten kann ja jede*r! Hier kommen unsere BOOM-BOOM-Bruschetta: mit cremigem Gorgonzola, frischen Feigen und süßem Thymian-Honig sind die nämlich wahre Gourmethäppchen!

Till, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

6 Stücke

6	Stiele	Thymian
2	EL	Honig
3		Feigen
0,5		Ciabatta
4	EL	Olivenöl
100	g	Gorgonzola

Du brauchst:

Messer Schneidebrett Schüssel Pfanne Herd

Zubereitung

1 / 3

Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Thymian mit Honig vermengen. Feigen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

6 Stiele Thymian | 2 EL Honig | 3 Feigen

Schüssel

2 / 3

Ciabatta in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Ciabatta von beiden Seiten anrösten. Ciabatta leicht abkühlen lassen.

0,5 Ciabatta | 4 EL Olivenöl

Messer | Schneidebrett | Pfanne | Herd

3 / 3

Gorgonzola auf dem Ciabatta verteilen, Feigen darauf geben und mit Thymianhonig beträufeln.

100 g Gorgonzola

Schon mal Bruschetta mit Auberginenmus probiert?

Till, Foodstyling

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