Bratenaufschnitt selber machen, ist überhaupt nicht schwierig. Besonders diese superleckere Variante im Kräutermantel hinterlässt bei Gästen mächtig Eindruck!
20 Min
Zubereitung
5 Std
Wartezeit
5 Std
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Portion
6
Knoblauchzehen
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1
kg
Schweinelachs, am Stück
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2
EL
Pflanzenöl
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Salz
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0,5
Bunde
Schnittlauch
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5
Stiele
Majoran
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7
Zweige
Thymian
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3
Zweige
Rosmarin
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Pfeffer
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Hauchdünn aufgeschnitten schmeckt der Braten am besten. Und wenn du dich nun schon eingegrooved hast, dann trau dich an diesen selbst gebeizten Graved Lachs ran!