Hier gibt es was mit Pepp! Und zwar ein cooles Salz mit Bärlauch, das auch nach dem Ende der Bärlauchzeit noch richtig Geschmack liefert.
15 Min
Zubereitung
3 Std
30 Min
Wartezeit
3 Std
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
75
g
Bärlauch
|
1
Zwiebel, klein
|
1
TL
Pfeffer
|
500
g
Salz
|
Du brauchst:
Schöpfkelle Schneidebrett Standmixer Geschirrtuch Backblech Backpapier SchraubglasZubereitung
Das Würzen von Fleisch und Fisch mit dem Bärlauchsalz kommt besonders gut.