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Avocadodip mit Joghurt

Name: Avocadodip mit Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Avocados, reif; 1 EL Zitronensaft; 50 g Joghurt, 3,5 % Fett; 1 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer

Was ihr für einen cremigen Avocadodip mit Joghurt braucht? Dieses Rezept, 6 Zutaten und 10 Minuten Zeit! Perfekt zum Dippen, Stippen oder... löffeln?!

Boris, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

2		Avocados, reif
1	EL	Zitronensaft
50	g	Joghurt, 3,5 % Fett
1		Knoblauchzehe
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Messer Schneidebrett Gefäß, hoch Stabmixer

219 kcal

Energie

3 g

Eiweiß

19 g

Fett

7 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Avocados halbieren, entkernen, Fruchtfleisch auslösen und in einem hohem Gefäß mit Zitronensaft und Joghurt pürieren. Knoblauch schälen und fein würfeln. Avocadodip mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.

2 Avocados, reif | 1 EL Zitronensaft | 50 g Joghurt, 3,5 % Fett | 1 Knoblauchzehe

Messer | Schneidebrett | Gefäß, hoch | Stabmixer

Knoblauch schnell schälen

2 / 2

Salz | Pfeffer

Knoblauchzehen vor dem Schälen mit einem Messer andrücken, dann löst sich die Schale wie von selbst.

Boris, Foodstyling

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