Apfel-Zimt-Porridge aus dem Ofen

Name: Apfel-Zimt-Porridge aus dem Ofen
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Frühstück
Ingredients: 2 Äpfel; 1 TL Zimt, gemahlen; 4 EL Rosinen; 75 g Haferflocken, fein; 75 g Haferflocken, kernig; 4 EL Himbeeren, TK; 500 ml Milch, 3,5 % Fett

Nicht geschüttelt, nicht gerührt, sondern gebacken! Wir servieren Porridge aus dem Ofen mit Äpfeln und Zimt. Der Geheimtipp: ein paar gefrorene Himbeeren im Oatmeal.

Till, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

1 Std

15 Min

Wartezeit

1 Std

25 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

2		Äpfel
1	TL	Zimt, gemahlen
4	EL	Rosinen
75	g	Haferflocken, fein
75	g	Haferflocken, kernig
4	EL	Himbeeren, TK
500	ml	Milch, 3,5 % Fett

Du brauchst:

Schneidebretter Kühlschrank Backofen Auflaufformen, klein Messer

Zubereitung

1 / 4

Äpfel waschen, entkernen, 1 Apfel würfeln und den zweiten in Spalten schneiden.

2 Äpfel

Schneidebrett | Messer

Apfel entkernen

2 / 4

Apfelwürfel in eine kleine Auflaufform geben und mit Zimt bestäuben.

1 TL Zimt, gemahlen

Auflaufform, klein

3 / 4

Rosinen, Haferflocken und Himbeeren zugeben und vermengen. Mit Milch übergießen, mit Apfelspalten belegen und abgedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.

500 ml Milch, 3,5 % Fett | 4 EL Himbeeren, TK | 75 g Haferflocken, kernig | 75 g Haferflocken, fein | 4 EL Rosinen

Kühlschrank

4 / 4

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Apfel-Zimt-Porridge auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 15 Minuten backen.

Das Porridge-Grundrezept findet ihr hier.

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Apfel-Zimt-Porridge auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 15 Minuten backen.

Das Porridge-Grundrezept findet ihr hier.

Backofen

Ihr könnt das Porridge auch am Abend vorbereiten und am nächsten Morgen im Ofen backen.

Till, Foodstyling

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