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Unglaublich lecker, überraschend vegan!
Apfel-Zimt-Porridge
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Apfel-Zimt-Porridge

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Lust auf einen wärmenden Haferbrei zum Frühstück? Mit frischen Äpfeln, Rosinen und einer ordentlichen Dosis Zimt der perfekte Start in den Tag!

Till
Till, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

Für das Porridge

500
ml
Milch, 3,5 % Fett
75
g
Haferflocken, fein
75
g
Haferflocken, kernig
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Für das Topping

2
Äpfel
4
EL
Rosinen
1
TL
Zimt, gemahlen
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Du brauchst:

HerdTopf* KochlöffelMesserSchneidebrett* Pfanne
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Zubereitung

1 / 3

Milch in einem Topf aufkochen und vom Herd nehmen. Haferflocken unterrühren, Topf zurück auf den Herd stellen und unter Rühren aufkochen lassen. Anschließend Herd ausschalten und Porridge abgedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten ziehen lassen.

500 ml Milch, 3,5 % Fett |75 g Haferflocken, kernig |75 g Haferflocken, fein
Herd | Topf | Kochlöffel

2 / 3

Äpfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

2 Äpfel
Messer | Schneidebrett
Tutorial | Apfel entkernen

3 / 3

Pfanne erhitzen und die Apfelwürfel durchschwenken bis sie Flüssigkeit abgeben. Anschließend Rosinen und Zimt zugebengeben. Porridge mit Äpfeln und Rosinen anrichten.

Hier geht's zum Porridge-Grundrezept.

4 EL Rosinen |1 TL Zimt, gemahlen
Pfanne

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Habt ihr schon mal Porridge mit Apfelsaft anstelle von Milch gekocht? Schmeckt super!
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