Da haben wir den Salat! Klein gehackter Rotkohl, Apfel und Fenchel mit Grapefruit-Filets, gehackten Haselnüssen und Joghurtdressing.
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
2
Äpfel, rot
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2
Grapefruits
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300
g
Rotkohl
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1
Fenchelknolle
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4
EL
Haselnüsse, gehackt
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4
Stiele
Kerbel
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Zucker
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Salz
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Pfeffer
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8
EL
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150
g
Joghurt, 3,5 % Fett
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Zubereitung
Dazu empfehlen wir frisches Nussbrot mit Butter!