Drinks

Airmail Cocktail mit Champagner

Name: Airmail Cocktail mit Champagner
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 3 cl Rum; 2 cl Honigsirup; 2 cl Limettensaft; 6 cl Champagner; Eiswürfel

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"Boombastisch!"

Dieser knackige Cocktail mit Champagner, Rum, Honig und Limette macht euch so schnell froh, wie die Luftpost der 1930er, nach der er benannt wurde.

Jan, Foodstyling

3 Min

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Du brauchst:

Barmaß (Jigger)Cocktailshaker*

Zubereitung

1 / 2

Alle Zutaten, bis auf den Champagner, in den Shaker geben und gut durchrühren, damit sich der Honig komplett auflöst. Shaker bis oben mit Eis füllen und so lange kräftig shaken, bis der Shaker von außen leicht beschlägt.

3 cl Rum |2 cl Honigsirup |2 cl Limettensaft | Eiswürfel

Barmaß (Jigger) | Cocktailshaker

2 / 2

Cocktailschale mit Champagner füllen. Drink mit Hilfe eines Barsiebs auf den Champagner geben.

6 cl Champagner

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Honigsirup kann man ganz einfach zu Hause selbst machen – nehmt dafür 2/3 Honig und vermengt ihn mit 1/3 heißem Wasser. Ein ähnlich edler Cocktail mit Champagner ist übrigens der Prince of Wales!

Jan, Foodstyling

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Airmail Cocktail mit Champagner

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