Saisonkalender September

Wir verraten es euch gleich zu Beginn: Unser saisonales Highlight im September sind frische Pflaumen – vorzugsweise direkt vom Baum. Wer im eigenen Garten erfolglos bleibt, kann sich auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt gleich doppelt und dreifach über Obst freuen. Denn gleich neben den Pflaumen sind die ersten Äpfel und Birnen des Jahres platziert – und die sind bekanntlich die Knackigsten. Was der Saisonkalender im anstehenden Herbst an Gemüse mit sich bringt? Kartoffeln, Rote Bete, Rotkohl und und und...

Frisch vom Feld:

• Äpfel

• Birnen

• Brombeeren

• Erdbeeren

• Heidelbeeren

• Himbeeren

• Holunderbeeren

• Preiselbeeren

• Pflaumen

• Trauben

Frisch vom Feld:

• Blumenkohl

• Bohnen

• Brokkoli

• Chinakohl

• Erbsen

• Fenchel

• Grünkohl

• Gurken

• Kartoffeln

• Kohlrabi

• Kürbis

• Möhren

• Pastinaken

• Porree

• Radieschen

• Rettich

• Rosenkohl

• Rote Bete

• Rotkohl

• Schwarzwurzeln

• Sellerie (Knollen- und Stangen-)

• Spinat

• Spitzkohl

• Weißkohl

• Wirsing

• Zucchini

• Zuckermais

• Zwiebeln

Aus geschütztem Anbau oder dem unbeheizten Gewächshaus:

• Gurken

• Tomaten

Lagerware:

• Chicorée

• Kartoffeln

• Eisbergsalat

• Endiviensalat

• Feldsalat

• Kopfsalat

• Radicchio

• Romanasalat

• Rucola

• Champignons

• Pfifferlinge

• Steinpilze