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Warenkunde

Saisonkalender Oktober

Der goldene Oktober ist angebrochen und versorgt uns mit saisonalem Obst und Gemüse. Erfahrt, welche Sorten in diesem Monat besonders hoch im Kurs stehen.
Sophie
Sophie, Redaktion

Nachdem wir uns vom Sommer offiziell verabschiedet haben, wartet der goldene Oktober und somit der Herbst bereits auf uns. In diesen Tagen entdeckt man neben Äpfeln und Birnen vor allem Kürbis! Auch wenn es sie mittlerweile das ganze Jahr über zu kaufen gibt, sind Kürbisse im Oktober am aromatischsten. Daneben findet man Speiserüben, Steckrüben und Sellerieknollen als Gemüsesorten im Saisonkalender Oktober. Allesamt bestens geeignet für die ersten wärmenden Suppen. Entdeckt im Saisonkalender für Oktober die ganze Vielfalt!

Welches Gemüse hat im Oktober Saison?

  • Aubergine

  • Blumenkohl

  • Bohnen

  • Brokkoli

  • Chinakohl

  • Erbsen

  • Fenchel

  • Frühlingszwiebeln

  • Grünkohl

  • Gurke

  • Kartoffeln

  • Knollenellerie

  • Kohlrabi

  • Kürbis

  • Lauch

  • Mangold

  • Möhren

  • Paprika

  • Pastinaken

  • Petersilienwurzel

  • Radieschen

  • Rettich

  • Rosenkohl

  • Rote Bete

  • Rotkohl

  • Schwarzwurzel

  • Spinat

  • Spitzkohl

  • Stangensellerie

  • Tomaten

  • Weißkohl

  • Wirsingkohl

  • Zucchini

  • Zuckermais

  • Zwiebeln

Welches Obst hat im Oktober Saison?

  • Äpfel

  • Birnen

  • Erdbeeren

  • Quitten

  • Weintrauben

  • Zwetschgen

Salate und Pilze im Oktober

  • Chicorée

  • Eisbergsalat

  • Endiviensalat

  • Feldsalat

  • Kopfsalat

  • Lollo Rosso

  • Radicchio

  • Romanasalat

  • Rucola

  • Champignons

  • Pfifferlinge

  • Steinpilze

Kostenloser Download: Saisonkalender Oktober

Hier gehts zum Download:

Saisonkalender Oktober

Diese Rezepte passen in den Oktober

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