Warenkunde

Saisonkalender November

Der kalte November schreit nach wärmenden Suppen und Eintöpfen! Gut, dass der Saisonkalender die passen Obst- & Gemüsesorten parat hat.
Sophie
Sophie, Redaktion

Der immer weiter verbreitete No-November veranlasst viele dazu, auf vermeintlich Ungesundes zu verzichten. Gut, dass Obst, Gemüse und Salate nicht in diese Kategorie fallen. Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing… Neben den Knollengemüsesorten können wir uns mit etwas Frost im November bereits an den ersten Kohlsorten erfreuen. Auch an der Obst-Front bleibt es weiterhin fruchtig mit unseren monatlichen Saisonkalender-Stars, den Quitten.

Welches Gemüse hat im November Saison?

  • Blumenkohl

  • Brokkoli

  • Chinakohl

  • Fenchel

  • Frühlingszwiebeln

  • Grünkohl

  • Kartoffeln

  • Knollensellerie

  • Kohlrabi

  • Kürbis

  • Lauch

  • Mangold

  • Möhren

  • Pastinaken

  • Petersilienwurzel

  • Rettich

  • Rosenkohl

  • Rote Bete

  • Rotkohl

  • Schwarzwurzel

  • Spinat

  • Spitzkohl

  • Steckrübe

  • Tomaten

  • Weißkohl

  • Wirsingkohl

  • Zuckermais

  • Zwiebeln

Welches Obst hat im November Saison?

  • Äpfel

  • Birnen

  • Quitten

Salate und Pilze im November

  • Chicorée

  • Endiviensalat

  • Feldsalat

  • Kopfsalat

  • Lollo Rosso

  • Radicchio

  • Romanasalat

  • Rucola

  • Champignons

  • Steinpilze

Kostenloser Download: Saisonkalender November

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Saisonkalender November

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