Name: Tahini selber machen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 125 Gramm weiße Sesamsaat, ungeschält; 5 Esslöffel Sesamöl

Total:

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Wissenswertes

Vorbereitung:	10 Minuten
Gesamtzeit:	10 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Boris

Kleine Mengen Tahini können auch in einem Mörser zubereitet werden. Die Methode ist schonender für die Sesamsaat.

Zutaten

Zubereitung

Sesam in einer großen Pfanne ohne Fett anrösten. Anschließend mit Sesamöl in einen Standmixer und zu einer feinen Masse pürieren.

Video zu Tahini selber machen

Tahini selber machen

Keine Portionen = Keine Zutaten