Tahini selber machen

Name: Tahini selber machen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 125 Gramm weiße Sesamsaat, ungeschält; 5 Esslöffel Sesamöl

Das Sesam-Öffne-Dich der orientalischen Küche: mit diesem schnellen Rezept könnt ihr die cremige Sesampaste ganz einfach selber machen.

Wissenswertes

Vorbereitung:	10 Minuten
Gesamtzeit:	10 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Boris

Kleine Mengen Tahini können auch in einem Mörser zubereitet werden. Die Methode ist schonender für die Sesamsaat.

Tahini selber machen

Das Sesam-Öffne-Dich der orientalischen Küche: mit diesem schnellen Rezept könnt ihr die cremige Sesampaste ganz einfach selber machen.

Zutaten

Zubereitung

Sesam in einer großen Pfanne ohne Fett anrösten. Anschließend mit Sesamöl in einen Standmixer und zu einer feinen Masse pürieren.

Video zu Tahini selber machen

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