Name: Salbei-Gnocchi mit Parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 Gramm Gnocchi (aus dem Kühlregal); 2 Stiele Salbei; 2 Knoblauchzehen; 50 Gramm Parmesan; 2 Esslöffel Butter; Salz; Pfeffer

Total:

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Wissenswertes

Kochzeit:

10 Minuten

Vorbereitung:

10 Minuten

Gesamtzeit:

20 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

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Tipp von Hannes

Gnocchi selber machen? Na klar! Probiert euch doch mal an unserem Rezept für selbst gemachte Süßkartoffel-Gnocchi.

Zutaten

{{pc.portions}} Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

{{ ingredient_1.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Gramm Gramm	Gnocchi (aus dem Kühlregal) Gnocchi (aus dem Kühlregal)
{{ ingredient_2.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Stiel Stiele	Salbei Salbei
{{ ingredient_3.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Knoblauchzehe Knoblauchzehen
{{ ingredient_4.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Gramm Gramm	Parmesan Parmesan

{{ ingredient_5.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Esslöffel Esslöffel	Butter Butter
{{ ingredient_6.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Salz Salz
{{ ingredient_7.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Gnocchi nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten. Salbei waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Parmesan fein hobeln.

Butter in einer Pfanne schmelzen und Gnocchi darin rundherum anbraten. Salbei und Knoblauch zugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gnocchi mit Parmesan servieren.

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