Salbei-Gnocchi mit Parmesan
Gnocchi - Wir lieben die italienischen Nockerl! Mit einer würzigen Salbei-Butter und frisch gehobeltem Parmesan ist dieses Gericht ein absolutes Soulfood und in weniger als 30 Minuten hast du dir ein superleckeres Mittagessen gezaubert. Buon appetito!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Gnocchi nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten. Salbei waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Parmesan fein hobeln.
2.
Schritt
Butter in einer Pfanne schmelzen und Gnocchi darin rundherum anbraten. Salbei und Knoblauch zugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gnocchi mit Parmesan servieren.
