Ein easy peasy Rezept mit Sattmachgarantie! Der Gnocchi-Salat weckt mit Spargel und Kresse echte Frühlingsgefühle – Widerstehen unmöglich!
25 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
25 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
300 g Spargel, weiß |
2 EL Öl |
40 g Pinienkerne |
600 g Gnocchi, aus dem Kühlregal |
0,5 Bunde Frühlingszwiebel |
200 ml Gemüsebrühe |
2 EL Butter |
1 Bio-Zitrone |
Salz |
Pfeffer |
0,5 Beete Gartenkresse |
436 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
16 g
Fett
59 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
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