Hot Burger mit Beans
Couch-Abend angesagt? Dann haben wir das richtige Futter für euch!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Hackfleisch in eine Schüssel geben mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch in 4 längliche Teile teilen und etwas flachdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch von jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten.
2.
Schritt
Bohnen in ein Sieb schütten, abspülen und mit Tomatenmark und Jalapeños in einem Topf erhitzen. Mit Bier ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Schritt
Backofen auf Grillfunktion vorheizen. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Blattpetersilie waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen.
4.
Schritt
Brötchen der Länge nach aufschneiden und ca. 1 Minute im Ofen grillen.
5.
Schritt
Brötchen mit Fleisch, Avocado, Bohnen und Petersilie nach Belieben belegen.
