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Unglaublich lecker, überraschend vegan!
Knusprige Zucchinichips BBQ-Style

Knusprige Zucchinichips

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"Boombastisch!"

Healthy Snack für healthy Snacker und all die, die es gerne knusprig mögen! Hier kommt ein Rezept für knusprige Zucchinichips aus dem Ofen – BBQ Style mit geräuchertem Paprikapulver!

Julian
Julian, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

20 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen
2
Zucchini
400
ml
Milch
250
g
Paniermehl
1
TL
Paprikapulver, geräuchert
1
TL
Salz
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Du brauchst:

Schneidebrett* MesserBackofenrostBackblech
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293 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
3 g
Fett
53 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 1

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 225°C /Umluft: 200°C). Zucchini waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden. Milch in eine Schale geben. Paniermehl, Paprikapulver und Salz vermengen. Zucchinischeiben zuerst in Milch und anschließend im Paniermehl wenden. Zucchinichips auf einem Rost auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 20 Minuten backen.  

2 Zucchini |400 ml Milch |250 g Paniermehl |1 TL Paprikapulver, geräuchert |1 TL Salz
Schneidebrett | Messer | Backofenrost | Backblech

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Julian
Julian, Foodstyling
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