Gib mir bisschen Zhug. Gib mir bisschen Zhug und mein Abend wird gut. Ob mit Fladenbrot, zu Fisch, Fleisch oder Gemüse, Zhug gibt euch die richtige Würze!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
10
Chilischoten, grün, groß
|
0,5
Bunde
Koriander
|
2
Knoblauchzehen
|
0,5
TL
Meersalz, grob
|
1
Msp.
Kreuzkümmel, gemahlen
|
1
Msp.
Kardamom, gemahlen
|
2
EL
Olivenöl
|
Du brauchst:
Küchenwaage Messer Schneidebrett Standmixer GlasZubereitung
In sterilen und gut verschlossenen Schraubgläsern ist Zhug bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.