Für bayerisches Flair in eurer Lunchbox probiert es doch mal mit Weißwurst im Salat. Mit süßem Senf und knackigen Radieschen – für den extra Biss.
25 Min
Zubereitung
30 Min
Wartezeit
55 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
350
g
Weißwürste
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5
EL
Weißweinessig
|
1
EL
Süßer Senf, süß
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Salz
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Pfeffer
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5
EL
Rapsöl
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125
g
Schalotten
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300
g
Radieschen
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200
g
Gewürzgurken
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5
Stiele
Schnittlauch
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Gegarte Weißwurstscheiben kurz in Sesamöl anbraten.