Die gefüllte Weihnachtsgans ist natürlich das Highlight an Weihnachten und darf auf gar keinen Fall fehlen. Mit einer Füllung aus Äpfeln und Maronen ein Klassiker!
30 Min
Zubereitung
4 Std
Wartezeit
4 Std
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
4
kg
Gänse
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Salz
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4
Zwiebeln
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440
g
Maronen, küchenfertig
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1
Apfel, süß-säuerlich
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Pfeffer
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6
Stiele
Majoran
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3
Stiele
Beifuß
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0,5
l
Brühe
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