Süß belegte Wassermelonen-Pizza

Wassermelonen-Pizza

Die frische Alternative zum neapolitanischen Klassiker: Wassermelone statt Teig, Magerquark statt Tomatensauce, Beeren und Schokolade statt Mozzarella, Minze statt Basilikum. Super erfrischend – perfekt für den Sommer!

Hannes, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen
0.5 Wassermelonen
150 g Magerquark, 10 % Fett
50 g Blaubeeren
50 g Himbeeren
4 Stiele Minze
20 g Weiße Schokolade

Du brauchst:

Schneidebretter Messer
222 kcal
Energie
13 g
Eiweiß
4 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Wassermelone quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Magerquark bestreichen.


150 g Magerquark, 10 % Fett | 0.5 Wassermelonen
Schneidebrett | Messer

2 / 2

Beeren waschen. Schokolade fein hacken. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Melonenpizza mit Beeren belegen und Schokolade darauf verteilen. Mit Minze garnieren.


20 g Weiße Schokolade | 4 Stiele Minze | 50 g Himbeeren | 50 g Blaubeeren

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Hannes, Foodstyling

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