Wackelpudding? Na klar! Und zwar nicht mit einer kleinen Tüte Misch-Pulver aus dem Supermarkt oder einfach direkt aus dem Kühlregal, sondern komplett selbst gemacht!
15 Min
Zubereitung
25 Min
Wartezeit
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
6
Blätter
Gelatine
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300
ml
Beerensaft
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50
ml
Rotwein, trocken
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1
EL
Zucker
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1
EL
Zitronensaft
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300
g
Beerenmischung
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300
ml
Vanillesauce
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Sollten die Beeren nicht Saison haben, kann man auf tiefgefrorene Beeren zurückgreifen oder anderes Obst der Saison wählen.