Klein, aber oho: diese Mini-Calzoni sind die wahr gewordene Definition von Geschmacksexplosion. Gefüllt werden sie mit Auberginen, Tomaten, Zucchini und natürlich viel Mozzarella.
40 Min
Zubereitung
30 Min
Wartezeit
1 Std
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Stück
Du brauchst:
SchüsselnHandrührgerät, Knethaken* PfanneHerdMesserSchneidebrett* BackofenPizzasteinNudelholz* Ausstechring, Ø 12 cmGabelZubereitung
Die ideale Temperatur für den Teig liegt bei 32 °C, so kann die Hefe am besten arbeiten.
Bock auf mehr?
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