Vegane Salz-Karamellsauce

Name: Vegane Salz-Karamellsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Zucker; 125 g Margarine; 200 ml Sojadrink; 1 EL Meersalz

Zucker, Margarine, Sojamilch und Meersalz – diese salzige Karamellsauce ist ein echtes Allround-Talent! Und das Beste: dabei ist sie sogar vegan!

Boris, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

400	g	Zucker
125	g	Margarine
200	ml	Sojadrink
1	EL	Meersalz

Du brauchst:

Pfanne Holzlöffel

Zubereitung

1 / 1

Zucker in eine Pfanne geben und unter Rühren karamellisieren. Margarine zugeben und schmelzen. Anschließend Pfanne vom Herd nehmen und langsam Sojadrink und Salz unterrühren. Salzkaramellsoße abkühlen lassen.

400 g Zucker | 125 g Margarine | 200 ml Sojadrink | 1 EL Meersalz

Pfanne | Holzlöffel

Anstelle der Sojamilch, kann auch Kokosmilch unter die Soße gerührt werden.

Boris, Foodstyling

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