Vegan

Vegane Salz-Karamellsauce

Name: Vegane Salz-Karamellsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Zucker; 125 g Margarine, vegan; 200 ml Sojadrink; 1 EL Meersalz

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Zucker, Margarine, Sojamilch und Meersalz – diese salzige Karamellsauce ist ein echtes Allround-Talent! Und das Beste: dabei ist sie sogar vegan!

Boris, Foodstyling

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Zucker in eine Pfanne geben und unter Rühren karamellisieren. Margarine zugeben und schmelzen. Anschließend Pfanne vom Herd nehmen und langsam Sojadrink und Salz unterrühren. Salzkaramellsoße abkühlen lassen.

400 g Zucker |125 g Margarine, vegan |200 ml Sojadrink |1 EL Meersalz

Pfanne | Holzlöffel

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Anstelle der Sojamilch, kann auch Kokosmilch unter die Soße gerührt werden.

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Vegane Salz-Karamellsauce

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