Der Frischekick im Frühstücksglas: Unsere Overnight Oats mit Kokosdrink, Gurken, Maracuja und Mangos sorgen für einen rundum sorgenfreien Start in den Tag!
20 Min
Zubereitung
8 Std
Wartezeit
8 Std
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
| 300 | ml | Kokosdrink |
| 50 | g | Agavendicksaft |
| 150 | g | Haferflocken, fein |
| 1 | Mango | |
| 1 | Salatgurke | |
| 2 | Maracujas | |
| 2 | EL | Kokoschips |
Du brauchst:
Schüsseln Kühlschrank Frischhaltefolie Schneebesen Spiralschneider Sparschäler Messer Schneidebretter Gläser, à 250 mlEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 4
Kokosdrink mit Agavendicksaft in einer Schüssel verrühren. Anschließend Haferflocken unterheben und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
2 / 4
Für das Topping Mango und Gurke waschen. Mango schälen, entkernen und Fruchtfleisch grob würfeln. Gurke mit einem Spiralschneider zu Spaghetti drehen.
3 / 4
Maracujas halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen. Anschließend Mango, Gurke und Maracujas in einer Schüssel vermengen.
4 / 4
Oats einmal durchrühren und auf die Gläser aufteilen. Anschließend mit dem Obst anrichten und mit Kokoschips garnieren.