It's Frikadellen-Time! Für die guten Vorsätze aber mal ganz ohne Fleisch: Vegane Kidneybohnen-Frikadellen mit lecker Rosenkohl-Wildreis und einem würzigen Curry-Dip. Farbenfroh und einfach lecker!
45 Min
Zubereitung
40 Min
Wartezeit
1 Std
25 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
400 g Kidneybohnen, Dose, Abtropfgewicht |
40 g Haferflocken, fein |
80 g Dinkelgrieß |
4 EL |
1 EL Tomatenmark |
8 EL |
200 g Wildreis |
400 g Rosenkohl |
2 Zwiebeln, rot |
Salz |
Pfeffer |
1 Limette |
1 Bund Koriander |
250 g Sojaquark |
1 EL Currypulver |
Zubereitung
Bock auf mehr?
Lade Daten...