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Zwei Gläser mit Two-Layer-Smoothie in rot und gelb auf Tablett auf beigem Leinentuch am Fenster

Two-Layer-Smoothie mit Orange und Granatapfel

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Dieser Smoothie hält abwechslungsreichen Geschmack, Vitamine und cremigen, veganen Joghurt für dich bereit – so gelingt dein Start in den Tag garantiert.

Tom
Tom, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Gläser

Für die erste Schicht
1
Granatapfel
1
Banane
100
g
Soja-Vanille-Joghurt
1
EL
Rote-Bete-Pulver
schließen

Für die zweite Schicht
1
Bio-Orange
15
g
Ingwer
1
Banane
0,5
Bio-Zitrone
100
g
Soja-Vanille-Joghurt
schließen

Du brauchst:

Schneidebrett Messer Löffel Schüssel Standmixer Sparschäler Tiefkühlfach 2 Gläser, à 300 ml
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271 kcal
Energie
12 g
Eiweiß
6 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 5

Für die erste Schicht Granatapfel halbieren und mit einem Löffel über einer Schüssel auf die Rückseite schlagend die Kerne auslösen. 2 EL für die Garnitur beiseitelegen. Banane schälen und klein schneiden.

1 Granatapfel | 1 Banane
Schneidebrett | Messer | Löffel | Schüssel

2 / 5

Joghurt mit Granatapfelkernen, Banane und Rote-Bete-Pulver in einem Standmixer fein pürieren und auf 2 Gläser aufteilen.

100 g Soja-Vanille-Joghurt | 1 EL Rote-Bete-Pulver
Standmixer | Glas, à 300 ml

3 / 5

Für die zweite Schicht Orange heiß waschen, trocken tupfen und mit einen Sparschäler vorsichtig rundherum schälen. Schale aufrollen und ins Gefrierfach stellen. Fruchtfleisch grob würfeln.

1 Bio-Orange
Sparschäler

4 / 5

Ingwer mit einem Löffel schälen und klein schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Bananen schälen und klein schneiden.

15 g Ingwer | 0,5 Bio-Zitrone | 1 Banane

5 / 5

Joghurt mit Orange, Ingwer, Banane, Zitronenabrieb und –Saft im Standmixer fein pürieren und vorsichtig in die Gläser füllen. Glasrand mit gefrorener Orangenschale servieren.

100 g Soja-Vanille-Joghurt

Statt Orangenschalen könnt ihr auch mit Minze dekorieren.

Tom
Tom, Foodstyling

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