Zwei Gläser mit Two-Layer-Smoothie in rot und gelb auf Tablett auf beigem Leinentuch am Fenster

Gesund

Two-Layer-Smoothie mit Orange und Granatapfel

Name: Two-Layer-Smoothie mit Orange und Granatapfel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Granatapfel; 2 Bananen; 200 g Soja-Vanille-Joghurt; 1 EL Rote-Bete-Pulver; 1 Bio-Orange; 15 g Ingwer; 0.5 Bio-Zitronen

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Dieser Smoothie hält abwechslungsreichen Geschmack, Vitamine und cremigen, veganen Joghurt für dich bereit – so gelingt dein Start in den Tag garantiert.

Tom, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* Messer Löffel Schüssel Standmixer* Sparschäler* 2 Gläser, à 300 ml

271 kcal

Energie

12 g

Eiweiß

6 g

Fett

38 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 5

Für die erste Schicht Granatapfel halbieren und mit einem Löffel über einer Schüssel auf die Rückseite schlagend die Kerne auslösen. 2 EL für die Garnitur beiseitelegen. Banane schälen und klein schneiden.

1 Granatapfel | 1 Banane

Schneidebrett | Messer | Löffel | Schüssel

2 / 5

Joghurt mit Granatapfelkernen, Banane und Rote-Bete-Pulver in einem Standmixer fein pürieren und auf 2 Gläser aufteilen.

100 g Soja-Vanille-Joghurt | 1 EL Rote-Bete-Pulver

Standmixer | Glas, à 300 ml

3 / 5

Für die zweite Schicht Orange heiß waschen, trocken tupfen und mit einen Sparschäler vorsichtig rundherum schälen. Schale aufrollen und ins Gefrierfach stellen. Fruchtfleisch grob würfeln.

1 Bio-Orange

Sparschäler

4 / 5

Ingwer mit einem Löffel schälen und klein schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Bananen schälen und klein schneiden.

15 g Ingwer | 0,5 Bio-Zitrone | 1 Banane

5 / 5

Joghurt mit Orange, Ingwer, Banane, Zitronenabrieb und –Saft im Standmixer fein pürieren und vorsichtig in die Gläser füllen. Glasrand mit gefrorener Orangenschale servieren.

100 g Soja-Vanille-Joghurt

Statt Orangenschalen könnt ihr auch mit Minze dekorieren.

Tom, Foodstyling

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Two-Layer-Smoothie mit Orange und Granatapfel

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Zutaten

2 Gläser

Für die erste Schicht:

Für die zweite Schicht:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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Noch kurz

Für die erste Schicht:
1 Granatapfel
1 Banane
100 g Soja-Vanille-Joghurt
1 EL Rote-Bete-Pulver

Für die zweite Schicht:
1 Bio-Orange
15 g Ingwer
1 Banane
0,5 Bio-Zitrone
100 g Soja-Vanille-Joghurt