Name: Two-Layer-Smoothie mit Orange und Granatapfel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Granatapfel; 2 Bananen; 200 g Soja-Vanille-Joghurt; 1 EL Rote-Bete-Pulver; 1 Bio-Orange; 15 g Ingwer; 0.5 Bio-Zitronen

1 / 5

Für die erste Schicht Granatapfel halbieren und mit einem Löffel über einer Schüssel auf die Rückseite schlagend die Kerne auslösen. 2 EL für die Garnitur beiseitelegen. Banane schälen und klein schneiden.

1 Granatapfel | 1 Banane

Schneidebrett | Messer | Löffel | Schüssel

2 / 5

Joghurt mit Granatapfelkernen, Banane und Rote-Bete-Pulver in einem Standmixer fein pürieren und auf 2 Gläser aufteilen.

100 g Soja-Vanille-Joghurt | 1 EL Rote-Bete-Pulver

Standmixer | Glas, à 300 ml

3 / 5

Für die zweite Schicht Orange heiß waschen, trocken tupfen und mit einen Sparschäler vorsichtig rundherum schälen. Schale aufrollen und ins Gefrierfach stellen. Fruchtfleisch grob würfeln.

1 Bio-Orange

Sparschäler

4 / 5

Ingwer mit einem Löffel schälen und klein schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Bananen schälen und klein schneiden.

15 g Ingwer | 0,5 Bio-Zitrone | 1 Banane

5 / 5

Joghurt mit Orange, Ingwer, Banane, Zitronenabrieb und –Saft im Standmixer fein pürieren und vorsichtig in die Gläser füllen. Glasrand mit gefrorener Orangenschale servieren.

100 g Soja-Vanille-Joghurt

Two-Layer-Smoothie mit Orange und Granatapfel

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Gläser

Für die erste Schicht

Für die zweite Schicht

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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Für die erste Schicht
1		Granatapfel
1		Banane
100	g	Soja-Vanille-Joghurt
1	EL	Rote-Bete-Pulver

Für die zweite Schicht
1		Bio-Orange
15	g	Ingwer
1		Banane
0,5		Bio-Zitrone
100	g	Soja-Vanille-Joghurt