Traube-Nuss-Happen mit weißer Schokolade
Happy Happen – Fingerfood Deluxe: Weiße Schokolade ummantelt knackige Weintrauben und wird mit noch knackigeren Pistazienkernen dekoriert. Zum Wegnaschen lecker.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Weintrauben vom Stiel zupfen, waschen und trocken tupfen. Kuvertüre fein hacken und in einer Schüssel auf einem Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit die Vanilleschote halbieren, Mark herauskratzen und das Vanillemark zur Schokolade geben.
2.
Schritt
Pistazien hacken und in eine kleine Schüssel geben. Weintrauben auf Zahnstocher aufspießen und in die Schokolade tunken. Die Weintrauben kurz auf einem Gitter abtropfen lassen und anschließend in die gehackten Nüsse tauchen.
3.
Schritt
Die Weintrauben für ca. 10 Minuten aushärten lassen und anschließend servieren.
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