Schneller Tomatensalat mit Hüttenkäse
Der Tomatensalat mit Zwiebeln ist ein absoluter Dauerbrenner! Leichte Küche kann super lecker sein – das beweist unser Rezept für einen einfachen Tomatensalat mit wenig Kalorien.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Alle Zutaten abgewogen und griffbereit? Dann können wir ja loslegen!
2.
Schritt
Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.
3.
Schritt
Tomaten und Zwiebeln mit Vanillezucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Schritt
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Die Hälfte der Basilikumblätter mit Olivenöl pürieren.
5.
Schritt
Tomaten und Zwiebeln mit 2 EL Basilikum-Öl vermengen und mit Hüttenkäse anrichten. Restliches Basilikum-Öl auf den Salat geben und mit Basilikumblättern garnieren.
Video zu Schneller Tomatensalat mit Hüttenkäse
