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Vegan

Tiramisu Cheesecake-Törtchen

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Ab heute müsst ihr euch nicht mehr entscheiden, ob ihr lieber Tiramisu oder doch eher Cheesecake essen möchtet. Wir kombinieren beides in einer handlichen Törtchenform. Und das Beste: Die Tiramisu Cheesecake-Törtchen sind auch noch vegan. So cremig, so lecker!

Boris
Boris, Foodstyling

25 Min

Zubereitung

2 Std

Wartezeit

2 Std

25 Min

Gesamtzeit

Zutaten

4 Stück

Für den Boden:

120
g
Kekse, vegan
80
g
Butter, vegan
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Für die Creme:

2
Becher
Andros SO GOOD So Veggie Tiramisu
200
g
Andros SO GOOD So Veggie Joghurtalternative Greek Style
120
g
Frischkäse, vegan
2
EL
Puderzucker
100
ml
Haferdrink
2
g
Agar-Agar
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Für das Topping:

4
Himbeeren
Kakaopulver, zum Garnieren
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Du brauchst:

SiebKüchenwaage* MessbecherGefrierbeutelSchüsselNudelholz* Schneebesen* Ring, Ø 10 cmTopf*
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539 kcal
Energie
7 g
Eiweiß
29 g
Fett
59 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Für den Boden Kekse in einem Gefrierbeutel mithilfe eines Nudelholzes fein zerschlagen. Vegane Butter in einem Topf zerlassen und mit den Keksbröseln vermengen. Servierringe auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller setzen, die Keksmasse darin verteilen und mit einem Löffel leicht andrücken. Bis zur weiteren Verwendung kaltstellen.


120 g Kekse, vegan |80 g Butter, vegan
Küchenwaage | Gefrierbeutel | Nudelholz | Ring, Ø 10 cm

2 / 3

Für die Creme Andros Tiramisu mit der griechischen Joghurtalternative, veganem Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel mit einem Schneebesen kräftig verrühren. Haferdrink mit Agar Agar in einem Topf einmal aufkochen und direkt in die Creme einrühren. Tiramisu-Creme auf den vorbereiteten Böden verteilen und ca. 2 Stunden kaltstellen.


2 Becher Andros SO GOOD So Veggie Tiramisu |200 g Andros SO GOOD So Veggie Joghurtalternative Greek Style |120 g Frischkäse, vegan |2 EL Puderzucker |100 ml Haferdrink |2 g Agar-Agar
Messbecher | Schüssel | Schneebesen | Topf

3 / 3

Himbeeren verlesen. Sobald die Törtchen fest sind, die Servierringe vorsichtig abziehen. Mit Kakaopulver und Himbeeren garniert servieren.


4 Himbeeren | Kakaopulver, zum Garnieren
Sieb

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Wenn ihr keine Servierringe habt, könnt ihr auch eine größere Springform nehmen und anschließend den Tiramisu Cheesecake in Portionen schneiden. Falls ihr nicht genug von Tiramisu bekommen könnt, dann solltet ihr einen Blick auf unsere weiteren Tiramisu-Rezepte werfen.

Boris
Boris, Foodstyling

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